内容摘要：生蚝这种海产品口感独特，很受人们的喜爱，而且生蚝不仅味道鲜美，还蕴含丰富的营养，但是因为生蚝生长在海底，其中的污渍很多如果不用对正确的方法来进行清洗的话，是很难洗干净的，，那么生蚝到底应该怎么清洗呢，

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生蚝清洗图解

1、图解先用刷子刷，先用将生蚝放入水中，进行用刷子把生蚝上面的剥壳百科附着的泥沙刷洗干净，需要注意的是生蚝清洗的时候要带手套，因为生蚝的壳很锋利，容易划伤手。

2、将生蚝洗干净后在放在凉水中浸泡三十分钟，让生蚝将嘴张开，才能进行后面生蚝的剥壳。养生百科网 www.cNYSbK.coM

3、我们将生蚝嘴张开后，在将生蚝之间进入短刀，左右扭动，就能开壳了。这里要注意的是剥生蚝的时候不要伤到手。

4、最后用水清洗一下便可以吃，当然生蚝里有一个黑色的肉块，这个黑色的肉团，是生蚝的内脏，是可以吃的，但是有些人不爱吃，这个是可以清理掉的。

5、我们将生蚝肉剥出来以后，可以往生蚝肉中加入生粉和生油，，轻轻搅拌均匀，请记得“轻轻”，别把生蚝搞破了，彻底揉揉，脏东西会慢慢的跑到生粉、生油的溶液里，在将过滤网将生粉、生油的溶液过滤掉，就可以了。

好了，上面我为大家带来了生蚝怎么清洗内脏图解，大家便可以根据我的图解，清洗生蚝了，另外生蚝是可以生吃也可以蒸着吃的，大家可以发挥自己的十八般厨艺，来烹饪出美味的生蚝。